2020年10月29日〔木〕《三渓園散歩》
秋晴れ大きな青空広がる
「菊花展」は未だ蕾多くこれからだなっぁ~
綺麗に育てられた菊を愛でながら園内散歩
穏やかな池も文化財等の建物も静かな空気の中
心静まる思いが溢れ自然の力に感謝 
休憩も楽しみのひとつ「待春軒」のあんみつ
目の前の木々草花に見惚れながら 昆布茶をゴクン


2020年10月26日〔月〕《大好きパン》
ガーリックバターパン
バーデン・バーデン(ムラィベーカリー)山田町店
届いたばかりだからバター解けそうよ......と店主
未だ少し熱いので封出来ないけれど....と。
俳優・玉木宏さんの奥様で
女優の木南晴夏さん絶賛のガーリックバターパン
大好きです。購入です。2本も。
余りに出来たてで、そっと持ち帰るも変形してた
切り目でカットし6ヶにしひとつずつラップ
平に並べて冷凍庫へin
ひとつ食べてみよう
アルミホイルに乗せてトースターで焼いた
嗚呼っ~ガーリックバターの香りが部屋中に広がった
美味しい


2020年10月21日〔水〕《フルーツパンケーキ ②》
横浜ブルクで「シネマ歌舞伎」楽しんだ
1日AM8:40から1回のみの上映
朝早いのはOKですのでしっかり楽しみました。
実は、10/1目黒でミックスフルーツパンケーキ頂いた
お目当ての「果実園リーベル目黒店」で。
灯台下暮らしとでもいうのでしょうか
みなとみらいランドマークプラザにも有るじゃないの
昼前に映画終わって早速お隣のビルへ
『果実園リーベル ランドマークプラザ店』
もう一度あの味(ほんとに美味しかったので)
ミックスフルーツパンケーキ注文 お店NO1メニュー
ドラゴンフルーツが入ってなかった程度
その分何かが多く入ってたんだろうな~
同じに美味しかった~ペロリ


2020年10月15日〔木〕《塩の力》
一昨日だったか?NHK午前ワイドシヨーの料理品
「塩サバの野菜炒め」 ?? 塩サバで炒め??
見てたら実に簡単 塩一切使わない...塩サバですもの
香り良くごま油で茄子乱切りとピーマン炒め別皿に
少しごま油足して塩サバ半身を2~3㌢切ったものを
にんにくみじん切りと合わせ皮焼き目付け
ミニトマトと一緒に1~2分
酢・酒・醤油に豆板醤少し加え混ぜ入れ
一緒に細ねぎ加えひと混ぜして皿に取る
思った以上に美味しく(*_*)です
白いご飯にピッタリです
塩サバの塩加減が丁度いい具合
いい塩梅 という事ですね
うん! TVの料理 たまには信用してみるものね!!


2020年10月13日〔火〕《北鎌倉で休憩》

北鎌倉散歩 昼過ぎ夏?と思うが如き暑い
汗しっかり掻いて歩く 歩く
東慶寺入口脇 「喫茶 吉野」でお茶しましょ
レトロ感いっぱいの店内はとてもこざっぱり
アイスコーヒーが喉を落ちてゆく 美味しいっ!!
この休憩も散歩の範囲でして.....


2020年10月12日〔月〕《生》
乃が美 「生」食パン 
2019 Yahoo検索大賞(食料品部門)
3年連続日本一に輝いたそうだ.....
生食パン いろいろあるが
私的には好きなパンです。
神奈川県では3店舗、直ぐ近くにそのお店有り
土日は、大勢並んで(*_*)してしまうが
銀行行くのにその道通ったら、予約なしで購入可
丁度無かったし....800円超えの高級?食パン
ふわふわ 耳が無いしそこも同じふわふわ
手でちぎってパクリ.....美味しい
お行儀悪い? NO 一口目はこれでいいのだ
しっとりもちもち
大好きな生食パン


2020年10月10日〔土〕《秋味》
台風の影響で外は雨
寒い一日となった。
この所、気温下がってる状態なので
食事も少し変化出て来た。
なんてったって、もう鍋もしたし.....
今夜は、栗おこわ 美味しい
この手のご飯は、勢いで食べてしまうヤバっ!!
焼き魚(鮭)、浅漬け、温野菜&みそ汁
という極普通でおかずを沢山作らない
浅漬けは、キュウリに塩コンブ&紫蘇の実
これが、見事に美味しいのだ


2020年10月8日〔木〕《危ない美味しさ》
暴飲の夏、痛〇になってチョっと苦しんだ世帯主
凝りもせず? あの二の岡が食べたい!!と。
久し振り私も.....注文
御殿場の『二の岡ハム』のボロニアソーセージ届いた。
ロースハムでは無くボロニアソーセージです
絶品 一番人気 カロリー大 特大?
御殿場のお店は、町はずれにある
農家風一軒家の広い庭先に一間の入口の作業場
重いガラス戸曳くとショーウィンドーひとつ
昔ながらの販売の仕方 ネット注文は銀行振り込み確認後
配送の仕方 カード決済なし
ここと、沼津?のデパートのみの販売
いつ行っても駐車場は満杯
人気は、ボロニアソーセージ食べて納得。美味しいよ!!


2020年10月4日〔日〕《観音崎ウォークランチ》
崎陽軒「秋弁当」を買って出掛けた。

2時間半ゆっくり歩いてたたら浜
公園木陰のベンチ確保しお昼にしましょう
秋バージョン 味も量もGood 私ら好み
十分なる空腹感は、蓋を開けた途端お腹がグー
涼しい風の中、きのこご飯ペロリでした。


2020年10月3日〔土〕《格闘パート2》

やっとボールいっぱいになった......
良く洗った後、二度塩で茹でこぼし
塩まぶして粗熱取る
消毒済の瓶にギューギューに詰め込み冷凍庫へ
(ギューギュー詰めがいいそうだ)
浅漬けに、刺身に、サラダに....いろいろ活躍しそうだ。


2020年10月3日〔土〕《格闘》
火曜日、Mどりさんから、紫蘇の実塩漬け頂いた。
お礼の電話で話が.......
秋終えてそのままにしておくと直ぐ茶色に
燃えやすいので、火事にでもなったら一大事
実が落ちる前に全て刈り取らねばならないようです。
その時、彼女は昔から代々続く生活の知恵で
紫蘇の実の塩漬けや醤油漬け等作るらしい。
今は、夫婦だけで食べる人もなく作っては
私らにお裾分けしてくれる状態。
私なんかやった事ないわ.....持ってきてくれました。
とんでもない量で唖然 呆然
朝からベランダ 低いイスに座り込み......
軍手は✖ やっぱり素手か
ギューギューに詰め込んだ紫蘇の実の袋 1/5で
ボール一杯に摘んだ。流石に腰痛くてギブアップ!!


『果実園リーベル目黒』
2020年10月1日〔木〕《映えパンケーキ》
不動前の美容院終了 とことこ15分歩く
お目当て フルーツパフェやフルーツサンド等の有名店
ミーハーの私 やっと今日行ってきた。
食事系のランチメニューはパスし
ミックスフルーツパンケーキ&アイスティー
何種類の果物?ごろごろ山のようにてんこ盛り
小さ目パンケーキ2枚は果物であっさりペロリ
生クリームが少ないせいで本当にペロリ
店内女子群皆キラキラの笑顔
私的には、マンゴーとパイナップルの相性 Good!!