2020年9月29日〔火〕《紫蘇の実》
立春からふきのとう、たけのこ
三つ葉、みょうが、大葉、蕗 
梅ジャム、柚子ジャム
様々な季節の旬をいつも頂いてるSさん家から
紫蘇の実の塩漬けと醤油漬け頂いた
広大な敷地に自然?に採れる旬の味
いっぱい有るもので.....と言うけれど
何て嬉しいんでしょう
Sさん家ご主人と世帯主が友人とはいえ
奥様Mさんと私が仲良しとはいえ.....
いつもいつも旬の味いただいてます
たたきキュウリと塩コンブの一夜漬けに混ぜてパクリ
ひと味upしました
紫蘇の実 美味しいぞっ!! ありがとう

2020年9月27日〔日〕《蓼科野菜》
16Mさんからドアノブにお土産の野菜の袋
八ヶ岳方面に家族と楽しんできたそう
美味しいもの大好きMさんのお買い物は
地元の直売所ですって
煮ものではなく、サラダ感覚で頂けるカボチャ
「コリンキー」と言う名前
バターでソテーするのがいいんじゃない?との事
嬉しいですね
もひとつは、白ナス
これも一緒にバターでいただこう
ちょっと涼しくなり始めて
秋が来た~
食欲の秋が来た~
食べるぞっ~

2020年9月19日〔土〕《手紙付きぶどう》
スポーツクラブに行ってる間に世帯主受け取ったぶどう
直ぐ近くのお部屋 Fさん家のAっ子ママからだ。
この数か月コロナで誰も毎日の生活が変化した時期
仕事の関係で自宅待機だったり時差出勤有ったりと
久しく彼女にお会いしてなかったのも確か
そんなものだから、私宛に素敵な手紙が添えられてて
........何て嬉しいんでしょう
ご実家から届いたのを頂いちゃった
冷蔵庫に入れる前
しっかり1ヶ口にほおり込んだ
甘~い果汁溢れ....ピオーネ美味しい!!


油揚げの肉巻き しっとりでとても食べやすいよ!
2020年9月18日〔金〕《新メニュー》
油あげそっくり1枚を牛肉でしっかり巻きフライパンで焼く
丁度大き目薄切り牛肉1枚あったので.....
半分にカットして2本できました。
全面色良く焼いたらフライパンの油をペーバーで取り
だし汁100㎖にしょうゆ・砂糖各大2を入れ強火
中身油揚げなので濃い目の味付けでもOKです
最後取り上げ残り汁にレタスからませる
粗熱取ってからカットすると綺麗な仕上がりに。
昨日、TVでやってたメニューで
柔らかでもって牛肉なので噛む方もそこそこ
付け合わせの野菜は何でも...我が家向きだっ!

2020年9月16日〔水〕《荒井屋WEBランチ》
4年前、喉の手術をした世帯主は
外での食事を余りしたくない今日この頃
飲むのはどんだけ~と言う位自由に飲んでますが
食事は成るべくゆっくりゆっくり
ダメな物も有るので自宅食が殆ど
でも、ここのお店のこれなら.....も有る
今日は、ランチ 伊勢佐木町『荒井屋本店』で。
WEB限定のランチコースを見つけ思わず“いいね!”



ランチなので角盆に刺身やら牛串焼きやら
「牛鍋」は一人鍋で安心・安全の体制
ウエルカムドリンクは生ビールとスパークリングワインで乾杯
ランチで頂くには量も質も良し......デザートは抹茶アイス
久し振りの美味しい昼食

2020年9月12日〔土〕《初めての食パン》
成城石井でお買い物した一品
広島の タカキベーカリー 食パン
食品添加物イーストフード・乳化剤が無い無添加とか
いつも気になってたので今日ちょっと買い物カゴ入り
くるみだとかミルクだとか種類あったが先ずはプレーン
8㌢✖8㌢と他店とは違い一回り小さめサイズ
厚さ3㌢にカットされてて6枚切り
そのまま食べる→しっとり吸いつくような食感 
もっちり、噛む程に甘さが続く
ふわふわなのでそのまま食べてみたが
明日はトーストしましょ!焼いてバターかな?
 気温下がった本日 熱々コーヒーを淹れた

2020年9月9日〔水〕《食欲に火をつけろ》
横浜市役所の仕事終わりみなとみらいをうろうろ
流石にお店巡りも興味無くなり帰るか!
昼食は?食欲が湧かない....食べたい物ナシ
途中で、あっ!あそこの担々麺だっぁ!
顔みしりのお兄さんが笑顔で迎えてくれた
ここの担々麺大好きなので食べる気になったよ
サービスの冷スイーツありがとう 元気になったよ!!


2020年9月6日〔日〕《誕生会》
憧れの大学1年生は、本日19歳になった
も、コロナで大学へも行けず寂しい学生生活??のM子
日曜日 全員で食事しながら慰めよう......
知り合い蕎麦屋貸し切り状態で家族が集結
旅行も遊びも何も無かった夏 ぶっ飛ばせ!!
19歳おめでとう!!

2020年9月3日〔木〕《秋味》
朝一番で「梨」が届いた。
実家弟の嫁さん親戚叔父の梨農園から直送
毎年です 梨大好きな世帯主大喜びの一品
暑い日が続き大きく育ったとか
Tさん心込めて 多摩川梨 作ってます
住宅地に変貌してゆく川崎多摩区菅地区も
梨農家は少なくなり
貴重な農作物のひとつ
毎年ありがとう
ご馳走様 甘くて果汁たっぷり