又もや=スイカ=の土産 三浦スイカ
2020年7月25日〔土〕《お土産は?》
又もや......です。こんなに大きいスイカ
そりぁぁ~スーパーの1/8位のカットものより安心・安全
ですが、いかんせん多すぎ~
半分で大きな器にいっぱい 皮も浅漬けしました
“水代わりにいっぱい食べたら??”と
嬉しいやら.....困ったやら.....微妙な夏


2020年7月23日〔祝日〕《栄養補給しよう》
『八十八』娘との昼食は=鰻=です
ビールには、白焼き。そしてうな重
この時期、11時半オープン予約なしで入店ラッキー
身がふっくらして、タレ甘過ぎず美味しいです
私なんて、この時期続けて鰻 贅沢してます
世帯主も、白焼き食べて大満足
ご馳走様でした



こじゃれたホットチョコケーキの上にアイス 美味しい~
《ひと休み》
鰻の後は、馬車道から赤レンガ見ながらハンマーヘッド
いつもなら平日でも大勢の観光客有るも
不要・不急の外出を控えて!!という東京都知事の言葉
ここにも反映されてます。(神奈川アラートも有り)
「バニラビーンズ」テラス席でお茶してきました
目の前には「にっぽん丸」が停泊してます
曇空でも風涼しくソファーが心地いい~

娘から、小越の梅ジュース 夏のお土産


Sさんちから香り物の茗荷&大葉
ふきのとうから始まって筍やら蕗やら
旬をいっぱいいただいてます
2020年7月20日〔月〕《夏の兆し感じる》
お昼食べてたらSさんからの電話
“茗荷取ったから今から行くわ~家に居る?”と
←この4倍の量ですから、3人の友達にお裾分け
友達だから、私のお裾分けも笑顔で貰ってくれます
Sさんありがとう!! 薬味にゃ最高です!!
↓昨日、姉んちからのお土産で貰ってきた



2020年7月19日〔日〕《鰻》
姉の誕生日
義兄、息子、息子嫁と、夏時期4人合同食事会
今年は、コロナ影響で今日やっと家族揃った。
母は外出出来ないので私が参加 有難い
(必ず私を一員として誘ってくれる)
『うな萩』さんワンフロアー貸し切りして下さるという
社長の粋な計らいで嬉しさ倍増
美味しいに決まってる


2020年7月18日〔土〕《梅雨時》
朝早くからザーザー降りの雨
ここら辺はいいとしても、被害有りの場所はどうか?
今年は特に心配です。そして
ニュースの中で、食中毒の話題も必ず出る
被害集中の各地皆さんには、それも大きな問題でしょ
私んちも=酢=で対策開始
+セロリ+パプリカ+紫玉ネギ+カブ=甘酢漬け
いつものメニューですが、久しぶりに作り置き
ローリエとレモンがまろやかにします
いつの間にか雨も上がったが微妙な空模様
大きな被害が出ませんように......


《おやつ》
長いまま両手で持って ガブリ とはいかない
作法も何もかも変更せざるを得ない歳になってきて
若い人らの様に チンでいいでしょ! では無く
茹で上げ食べやすく3ヶ位にし
それを又縦に半分にしておく。
最初の一列が食べ易いからだ
こんな具合で昔とは少し変化しながらも
大好きな夏のおやつは変わらない
先日、白いとうもろこし頂きましたが
やっぱり元気出そうな黄色のが美味しい!!
 熱々 美味しいで~す


2020年7月17日〔金〕《昼は蕎麦で》
雨の三渓園を歩いた後、折角だから「隣花苑」で....
と立ち寄ったら全て予約で全席満員御礼状態??
“8/2で閉店の為それ迄予約いっぱいで....”と
あらっ知らなかった~残念です
見事なお庭や古民家の店内...全てどうなるのだろう
又横浜の素敵な一角が消えるのか
雨の日だから濡れたお庭見てお蕎麦頂きたかった~
気を取り直して大通り迄出「和食の江戸清」さんで。
しっかりコロナ対策されてるようで安心
天プラが熱々で出てきてびっくり
目の前で揚げてくれてる感いっぱいで
美味しく頂きました。



2020年7月13日〔月〕《食事事情》
朝食 世帯主は、朝一トレーニング(AM7:00~9:00頃迄)
戻ってから食べる
牛すじ煮(固めて作り置き)にon the豆腐&果物
私→ジュース+半分のトースト&果物
昼飲み出掛ける世帯主の昼めし事情は→知らない....
私は、まっぁぁ~パスするか簡単残り物で
夕食は殆ど自宅食です。特にこの時期ですもの
今夜=おいなりさん=にしてみました
シジミ汁+焼き鮭+スイカ浅漬け↓+トマトの卵焼き
私2ヶ、世帯主3ヶで終了
残り物は明日私の朝・昼食か!!


2020年7月12日〔日〕《今日の土産》
本日、外飲みから戻った世帯主の手に中型のスイカ&桃
残ってた先日のスイカは水代わりに平らげた世帯主
又、カットして2ッの容器に入れ皮は? 漬物?
子供の頃、硬い皮だけ残し白い部分漬物で食べたと言う
貧乏人の成せる業なんだよ.....と昔の話を
塩コンブでやって欲しい!リクエストに答えやってみました
こりぁぁ食べるのいっぱいだぁぁ



2020年7月9日〔木〕《今日の土産》
本日、外飲みから戻った世帯主の手には↓
中型のスイカ&バナナ
未ださくらんぼが残ってるのに....買い過ぎです。が、
スイカ→水代わりに。バナナ→好きな牛乳ジュースに。と
いつもなら自分の好きな物買ってくるのに
果物攻めこそばゆい。たまには臥せって寝るもんだ



2020年7月9日〔木〕《初もの》
昨日、外飲みして戻った世帯主の手にこれ!
=さくらんぼ=
私がなかなか買わないものだから? それとも
私3日間調子悪く寝てて余り食べなかったから?
どちらにせよ(心の中は絶対に読めない....)
今朝頂きました 山形県寒河江産の「紅秀峰」
佐藤錦より酸味少なく甘味は大 すっごく甘い
大きくしっかり食べ応え有り
 ありがとう


2020年7月8日〔水〕《優しい夕食》
実は、この 日・月・火 と3日間寝てしまった
コロナでは無い。年2回位はあるあるの不調日
朝から調子戻った感有りでほっ!
今夜久しぶり夕食らしい 冷しゃぶ
人参もスライサーで細切りにし
あっさりポン酢でいただきました
世帯主は、以前食道の手術してから
兎に角肉大好き人で、好物=ステーキでしたが
それ以降は厚切り→薄切りに変更し
今夜は私も体力つけよう!!


2020年7月3日〔金〕《越後路ランチ》
面会は出来なくも、午后母の所に梅ジャムを
その前に、姉のお店でお昼です。
ランチのお客様が丁度皆さん帰られた後でした
身内が邪魔してもいけないし......
なんて言いながら今日は何?
ハンバーグ定食 頂いてきちゃいました
いつもありがとう!!
我が家では作らないので....美味しい!!


2020年7月2日〔木〕《梅ジュース②》
梅ジュース 別の容器に整えました
冷蔵庫野菜室に丁度 OKサイズ ここにinしよう!!
そしてそして宅配便で~す
炭酸水2ケース 48本
世帯主はウィスキーで
私は勿論梅ジュース
シュワ~シュワ~


2020年7月1日〔水〕《梅ジュース》
6/10に寝かしつけた梅ジュース
今朝開けて飲んでみた~
エキスしっかり出てしまったしわしわの梅の実?
毎晩世帯主が飲んでるウィスキー+炭酸水+凍ったシモン
の、炭酸水とレモン投入で..... ゴクリ
なかなかいい味(甘さ控えたので)
世帯主に試飲してもらったら OK~!!
大きな梅酒漬け用の容器じゃ場所取るしぃ
別に入れ替え冷蔵庫で保存しましょう
何だか盛夏になる前に無くなりそう......
極普通の分量で仕込むも、レモン入れたのが
とてもスッキリしたいい塩梅の味になった気がする
水より炭酸水割りが美味しい