2013年10月1日〔火〕《 秋の味 栗ごはん 》
世帯主の妹から送られてきた 利平栗 栗ごはんにしよう!
↓夕べ、しっかり水に漬けておいたので鬼皮が良く剥ける
今夜は、新米2合、もち米1合で栗15ヶ
大きめなので半分にしてみましたが・・・どうだったか

←炊き上がった炊飯器の蓋を開けるとうっぅぅぅん たまらん
あの香りはたまらない いっぱい食べて ちょっと恐い↑


2013年10月2日〔水〕《 秋の味 渋皮煮 》
十分水に漬け栗の渋皮を傷付けないように、そっと鬼皮を剥いた
昨夜は、重曹でアクを取る為何回も煮ては水替え煮ては・・
今朝から何回かに分けて砂糖加え煮ては冷まし、煮ては・・・
今夜やっと食べてみた 美味しい! (ハチミツで照りつけ)
初めて作ってみたけれど何て手間の掛かるんだろう その分
大変美味しく美味しく出来ました
世帯主の言葉もかなり嬉しい評価なり


2013年10月4日〔金〕《 秋の味 ピオーネ 》
直ぐ2軒先のFさんから
沢山の栗に困り果て思わず助けて!とお願いした矢先
“広島の実家から届いたぶどう食べて!”と
勝手に押し付けた栗のお返しにぶどうをいただいちゃった
若いFさんは大の広島カープファン
スタジアムでのカープ戦には、必ず応援に行くそれは見事なファン
若い世代の彼から受けるいろいろな刺激は
このおじさんおばさん宅に風を吹き込んでくれる
頼もしい隣人である ありがとう頼むよ!


2013年10月5日〔土〕《 食欲の秋 》
美味しいお肉ですき焼食べたいねっぇ!と言ってた矢先
母、明日姉の所から病院。その前に私んちに一泊。いいねっぇ

主役はカトレアプラザで和牛 ちょっと高価なスキヤキ肉 が、
びっくり→本日月1回半額の日(知らなかった〜!なんてラッキー )
カナダ産3本\980のお安いマツタケも今夜エントリー
大好きなお肉で三人の食欲は天井しらず・・・・


2013年10月13日〔日〕《 グローバル?な朝・昼食 》
真夏の様な陽射しがだんだん真上に広がる朝
早朝トレーニングから戻った世帯主と、山下公園に向かった
ワールドフェスタ・ヨコハマ2013』 さてっと、何食べる?
タイのトムヤンクンラーメンとジャマイカのスパイシーチキン  アジアン味です
コロッケにビールと・・・・商工会議所主催とあって価格低めだし
今年は出店ブース多く大変楽しめて美味しかったよ



2013年10月14日〔祝日〕《 晴れの結婚式 》
爽やかに晴れた今日 娘の結婚式を迎えた。
いつもなら、お料理をカメラでパチパチする私なんですが
今日ばかりはそうしてられない 花嫁の母ですから
皆様のお口に合うかどうか・・・・心配もしながら
二人の気持ちが伝わればそれでいいかな・・・・と・・・・
こんなお料理もあったかしら
スイーツ ケーキ1ケ&フルーツ 口にした気がする 後は殆ど・・・


2013年10月15日〔火〕《 美味 からしめんたいこ 》
現在、福岡と横浜と2軒の自宅を
行ったり来たりと忙しい生活の16Kさん
あの美味しい からしめんたいこ を届けてくれた
ご主人仕事の都合で、日本中に居を構えて過ごしてるお二人
美味しい物を良〜く知ってる
昨日の疲れを残したまま、今日も朝からハードな仕事の連続
夕食なんてちぃっとも考えてなかったので
なんてラッキー!美味しいものでラッキー!
丁度いい塩梅と昆布味が絶妙にいいバランスで舌に絡み
新米ほかほかご飯に乗せ パクリ 美味しい


2013年10月16日〔水〕《 身体に栄養を 》
久しぶり大型台風で夕べから朝迄雨風強し強し
台風去りその影響で道路は凄い混雑状態で困った
仕事ひと段落し、昼食はいつも車で通る度気になってたお店
「いわたき」 鶴見店
第一京浜 国道を走るといつも気になってたお肉の店
世帯主の昼食メニューには、ステーキは必須です??
私は頑張って120cの小さめでお願いした
アメリカでもオーストラリアでも熱々で出てくるとオーケーね
サラダバー、スィーツ、ドリンク、スープ、ご飯、カレー等々
全て含まれててお安い価格設定に びっくり
お腹いっぱい過ぎましたが、上げ膳据え膳は美味しいね


2013年10月18日〔金〕《 新米の季節》
我が家では、一足先に美味しい新米を炊いている
世帯主の妹夫婦 茨城でお米を作っているんです
玄米で1俵届き、家庭用精米機で精米し食べてる
そんな中、S・Iさんからあっらまっぁ〜!新米を頂戴した
まっぁぁ〜これもなんて美味しいのかしら 
美味し過ぎて食べちゃう事食べちゃう事・・・・
白米にしてあるので、これから先に食べるって訳です
Sさん!ありがとうございます 香りもいいですね
食べた後はこれ位しないといけないね


2013年10月20日〔日〕《 雨で中止のインドフェアー 》
昨日・今日と、山下公園のイベントは 「横浜がインドになる日」
毎年ですが、カレーを食べに行こう!と思ってた
昨日は、自宅マンションでのいろいろあって時間が取れず・・・
それなのに、そ それなのに・・・大雨で中止だ
台風の影響です。横浜はかなり強い雨が降ってる。
先週の大島は凄い地すべりで未だ大勢の不明者が居る現在
心配な大雨だ
そんな中、インドフェアーの中止でカレーが食べられな〜いなんて
言ってたら申し訳ないか
朝・昼食は、いなば食品の製品 チキン・タイカレー グリーン
ナン(昨日スーパーで発見これも買い置き)を暖めていただきま〜す
インドじゃなくてタイだけれど、これが又美味しい
買い置きしてた缶詰Goodです


2013年10月22日〔火〕《 久しぶりお腹が減った 》
朝一番8:30には、もう鶴見の現場到着 ひと仕事終了
世帯主と昼迄めいっぱい車を飛ばし駆け巡った半日でした
行きに、新横浜の「うなぎの大黒屋」をスルーした
残念!帰りならいいのにぃぃ〜と恨めしかったが
あっちの現場、こっちの区役所と廻って帰りも通った新横浜
昼食はここを選ぶでしょう!
少なめの小さめでレディース丼みたい やっぱ美味しい!


2013年10月24日〔木〕《 秋の食卓 》
のメニューが「秋刀魚の塩焼き定食」
DHAたっぷりで嬉しい かぼすと大根おろしがバランス取り
栗ご飯&しじみの味噌汁でどうだい?
かぼちゃ煮、ひじきの炒煮、五目豆の含煮、小松菜お浸し・・・
世帯主は、これにお刺身が付くんだから ?? どうでしょう
食べ過ぎだわさ・・なんて・・・ 美味しかった


2013年10月28日〔月〕《 エンゼルCCの昼食 》
姉主催のゴルフコンペ 今年もY沢さんのご好意でエンゼルCC
9:00スタート 6組24人が優勝目指してナイスショット
ハーフ上がって昼食です
かなりアップダウンの激しいコースでもって、歩く方が多い為
お腹も随分空きました。でも
やっぱり少な目の胃に重くないお蕎麦にしちゃいましたよ
可愛いミニ丼が付いてましたが、これはスルーしましょ
天プラが熱々でちょっと嬉しいメニュー but
メニューを計算したってスコアーには関係ないさねっぇぇ
後から思えば カツ丼 がっつり攻めるべきだったか??