2011年2月3日〔木〕《 今晩は恵方巻き? 》
今日は 節分 春を迎える行事
昼 成田山横浜別院の豆まきで福を頂いてきたけれど
途中のスーパーは勿論、成田山の境内ではセブンイレブン出店し
恵方巻きをどさんと売ってた。おみくじの隣に恵方巻き有り
近年著しくこの時期圧倒している食べ物のひとつ
我が家でも初めて買ってみた。こちらは鮨店のものですが・・

南南東を向いて丸かぶり?
そりぁぁぁ無理だわさっ!普通に食べよう!普通にね!


2011年2月5日〔土〕《 これって貴重な貝らしい! 》
今日は、の所にお泊りです。と言う事は、お店の手伝い?
珍しいという大きな貝「しったか」という。昔は沢山獲れたらしいが
現在は、滅多にこんな大きなものは獲れないとか!
“いろんな伝手で有る所には有るのよ!” 不思議発見
茹でて楊枝でくるっと廻し取る。美味しいね〜
熊本のアベックラーメ水餃子の〆です
土鍋が熱くなっていても延びる事無く美味しさが続き
最後迄喉越し良くいっくらでも入っちゃう!美味しい


2011年2月6日〔日〕《 スーパー銭湯はお腹が空くね 》
11時前には、秦野の「湯花楽」に着いた。
早速ゆったりまったりお風呂三昧 いい湯だなっぁぁ
12時過ぎると、お腹もグーグー
←鉄板焼きの出来るテーブルで焼きそば 焼きましょね
足の下ろせる掘りごたつ式のテーブルで楽チンチン
全てセルフサービス式なので、その分料理の料金がお安い
嬉しい楽しい食事が出来ました。
石焼ビビンバ、タコ焼き、その他・・・・・
スーパー銭湯の食事処は、何とものんびりでリーズナブル&リラックス
ちょっと田舎(?)、郊外(?)の気軽で優しい美味しさが広がる
いい湯とお安い食事で満足 満足又来るね


2011年2月10日〔木〕《 まぁぁお酒飲みには嬉しいお土産 》
16階に住むKさんから頂いたお土産
実は、九州福岡に仕事で単身赴任での忙しい週末帰京
“ちょっと美味しいから!”と頂きました
福岡光酒造のもので、そこの人気の2種

九州の焼酎は、いも系が多いそうだ
ちょっと匂いがあるが、味は麦より断然美味しいとか
飲まない飲めない私にとっては、進まぬ話題だが
いつも気に掛けて頂き感謝です 
世帯主 笑顔


2011年2月11日〔建国記念日〕《 白菜鍋 》
みぞれ模様の景色にうんざりしながら家でごろごろ
午後 スポーツクラブでエクササイズの後は
もう 夕食の時間ですよっぉぉ〜 それっ支度だ
白菜1枚の上に、豚肉(しゃぶ肉なら良かったけれど)並べ
又白菜 次は、油揚げが残ってたのでそれ乗せ
又白菜、肉・・と、3層くらい 5〜6aにカットし鍋に並べる
ジタン鍋だけれど、だし汁をC1位入れ ハイ 蓋しましょ
あっと言う間に蒸し鍋の出来上がり
みつ葉とゆずで香り良し 味はポン酢がピッタシカンカン
が進む事 これなら食べ過ぎでもOK牧場か?


2011年2月13日〔日〕《 キッチンデビュー 》
世帯主 近頃、いい肉扱う店に出向き好きな肉を購入してくる
ところが、とうとうモツを買って来た。私とても無理なのを承知で!
夕べも自分でシロコロを焼いて食べてた。でも今朝一念発起
モツ煮込みを作りたい。と、料理に挑戦 初めて料理?に挑戦
鍋は?野菜は?モツの煮かたは?調味料は何処?
私的には、とても好きな食材で無く、食べるのももっと×です
どうぞお願いします 頑張って作ってね
フレーフレー必殺料理人


続き・・・“いい天気になったからランチでも行かない?”
そのモツ煮込みの匂いで完璧にダメージ受け外に出たい!
バレンタインチョコを持ってきた娘と共にご近所へランチ
連休で中華街も大勢の人で賑わっていたが我らはちょい先
JALホテル「レストラン シルク」
思い々に注文し、私は←鯛のブロッコリーソース仕立て

サラダバー、デザート、コーヒー、紅茶・・チョコフォンデュー等お汁粉もあったわ
お腹いっぱい食べ過ぎじゃないかしら?以外にお安い 嬉しい


2011年2月16日〔水〕《 3組夫婦の食事会 》
第3回目の食事会は、私んちの番「きりたんぽの米代」 で
寒い間に是非食べたいというリクエストに応えて予約完了
この店 横浜ではNo.1 大衆だが割烹というた゜けあって
←女将さんが挨拶に来て 貫禄で味見 それからは中居さん
全て彼女が仕切ってくれる 美味しさが倍増する訳だ

お刺身もあったわね おまかせコース どれも美味 美味
厚みのある もっちり感のきりたんぽにセリが絶妙
比内鳥のしっとりだし汁がめちゃ旨い ふっぅぅ 美味しい


2011年2月23日〔水〕《 魚がしのランチメニュー 》
午前中バタバタと忙しく金沢の現場を済ませ
事務所に戻るともう12時近くになっていた
今日は、お弁当もなし!事務所の冷蔵庫もカラッポだ
近所の鮨やに行こう!と言うので“よっしゃ付き合うか!”
『鮨処 魚がし 吉野町店』 結構お手軽な処でして
私的には♪お久しぶ〜り〜ねぇぇ〜♪のお店です
ランチ にぎり \800- 9貫と細巻5ヶ
にぎりも小さくて良かったけれど、それでもちょっと多すぎ
ガリをおかず(?)にしてやっと85%残り手伝ってもらって完食

私もだんだん食べる量が落ちた
しかし、甘いもの食べる量多しで、体重は落ちない がくっ


2011年2月27日〔日〕《 お気軽な河津の食事 》
AM5:30 横須賀姉宅 出発
熱海を通過 伊豆今井浜を抜けると河津に到着
車の中では途中で買ったミカンを剥いて 美味しいっ!

桜の花を愛でながら焼きオニギリ&キノコ汁で朝食
なんて美味しいっの! 女の朝食のお安いこと!


続き・・・女4人のドライブは、いろいろお菓子の袋がいっぱい
お茶有り、コーヒー有り、チョコ、焼き栗、ミカン他・・・・饅頭・・・・
そんなんですもの、桜の見事さに感激したり
草餅のお饅頭の美味しさにうなづいたり忙しいこと・・・・
3時間の散策の後、昼前には河津を後にし次の地へ
浄蓮の滝でパワーを貰いその先で昼食
本ワサビでとても美味しい「蕎麦御膳」(ラッキーな店でした)
小3 蕎麦大好き大人よりワサビ好き
参ったな!