2005年7月1日〔金〕 PM 19:27
《 05’料理教室 》
海鮮冷麺、ヒジキの和え物、あづきのムース
=新ジャガのピリ辛煮=
ゴマ油を熱しジャガと牛肉を炒め
ヒタヒタの水とミジン切りのネギ入れ
醤油大1.5、ミリン、酒、砂糖小2
豆板醤小1/2加え、落し蓋 煮る
さやえんどうの青物添える。
M子チャンきゅうりのジャバラ切りに挑戦
大成功!〔先生より上手だった〕

2005年7月13日〔水〕 AM 7:29
おはようございます
鮪を漬け焼きにしてみました。&
 ジャガイモのピリ辛煮
人参、山芋、いんげんを加え我が家風
しっとり食べられるように
汁は全部飛ばさないで少し残す位に煮る
山芋の食感はとてもGood Good
言われなきゃっ 解んな〜いっ!
って、世帯主が言ったか?どうか?
私は単に余り食材を利用しただけなのよ

2005年7月15日〔金〕 PM 19:24
《 05’料理教室 》
牛肉とカボチャのちらし、揚げナス、
ピーマンとがんも煮
=キュウリと茗荷の和えもの=
キュウリ 1、茗荷2、油揚げ半分(焼く)
薄切りのキュウリ、茗荷 揚げ線切り
酢大1,塩小1/4,砂糖大1,練からし小1/2
で、和える
とてもさっぱりでイイお味ですこと。

2005年7月16日〔土〕 AM 11:14
《 朝採りプチトマト 》
浅見カントリークラブ 少し早い昼食
メニューに余り変化なし状態なので
お気軽ポークカレー
この季節
茨城県内原市に位置するこのゴルフ場
従業員の畑から
毎日朝採りのプチトマトを
食べ放題に提供中  美味しいっ!

2005年7月16日〔土〕 PM 18:28
《 揚げたて メンチカツ 》
今時のゴルフ事情は
結構辛いものがあるらしい
ゴルフ後のキューっと一杯が出来ない。
車の運転考えると無理 無理
逃げるようにわれ先に帰ってきて
出かけた先は伊勢佐木町[花門]
メニュー豊富な大人の居酒屋
空きっ腹抱えた四人は仲良く
 メンチカツで“いただきます”

2005年7月23日〔土〕 PM
《 アルプスの少女ハイジ 》
スポーツクラブのお友達 Mチャン
“ ハイジの白パン作ったからどうぞ ”
いただいちゃいました
サッカー、マラソン・・・スポーツ大好きお譲様が
“ これも趣味なんです! ”
楽しい話が満載のMチャン
あんパン1ケかじりながらカメラをパチリ
何て美味しいの!
今度作り方を教わろうかしら?