2002年10月1日〔火〕AM 7:13

お早うございます。

横須賀の友人から、
味がついてる“コロッケ”頂く。
これがまた、見た目は牡蠣フライの大きさ
でも、ポテトのコロッケ。地元では評判とか
美味しくて、夕べからいくつ食べたやら !
冷奴と野菜サラダをつけて。
ちなみに果物は、牡蠣じゃなく “柿” 

2002年10月4日〔金〕AM 6:43

お早うございます。
朝からカレーライス
横須賀が発祥の地と書いてある
「海軍さんのカレー」ですと。
レトルトの簡単パックで、具が入ってないんです。
炒め煮込んだ具にこのカレーを絡ませてみました。
余り辛さが無く、朝食には丁度いいかも。
梨と柿がミックスされたサラダをつけて。
いただきま〜す

2002年10月7日〔月 〕AM 6:37 

おはよ〜。
本日のメニュー
鮭の塩焼き、しろじく〔白菜の仲間らしい〕のお浸し
具沢山の味噌汁はいつもの通りに
そして
野菜と厚揚げの煮物
〔茄子、牛蒡、いんげん〕
新米は美味しいね。
ちょっと食べ過ぎてしまうのが恐いぞ。

2002年10月14日〔月〕 体育の日 

おはよ〜。
新米が出てきてから新潟のお米を
食べていたんですが、
今朝は茨城の新米でおにぎり作っちゃった。
東茨城郡内原 小林祐治さん こだわりのコシヒカリ
やっぱり美味しいね。
一粒ひと粒が光ってる。
ごちそうさま〜っと。
 

2002年10月15日〔火〕 AM 6:19

おはよ〜。
今朝も早よから仕事です。
昨夜、友人のバースディーパーティーに作り
持ってった煮物をちょっぴり残しておいたので
それを食べましょか。
全〜ん部国内産の野菜のみ使用。
タケノコ、ワラビ、里芋、牛蒡、人参、
鶏肉に蒟蒻。
 キャベツのお浸しに半熟卵を添えて。

2002年10月19日〔土〕 AM 7:25

香取君風言い方 おっは〜 !〔古すぎる〕
夕べ、ディナーショウでお肉食べたっていうのに
今朝は そう 又 肉。 しょうが焼きでえす。
だって、あんまり気取ったお肉って、食べた気がしない。
家で真っ白なごはんと
醤油味のするほうが美味しいもん。
日本人じゃ。
サニーレタスとしろじくのお浸しで
野菜 たっぷり取りましょね。

2002年10月22日〔火〕 AM 6:24

お早うございます。
那珂湊の魚市場から調達したという
お土産を昨夜買ってきてくれた。〔会のゴルフがあった〕
きんきの塩焼き、塩味丁度いいしらす、
わかめをお味噌汁にいれて。
なんだか成瀬家は、茨城産のが多いんでねえげえ。
生まれが茨城だから仕方ねえべえ。
〔茨城弁モードになりつつあるぞ〕
危ない あぶない 標準語を。

2002年10月23日〔水〕 AM 6:55

おはよ〜。
豚バラ肉の塊を三時間かけてつくった豚の角煮、
〔これは結構評判いいのよ〕
アスパラガスのバター炒め、貝煮〔何貝?〕、
生野菜に完熟トマトのサラダ。


2002年10月24日〔木〕 AM 6:38

おはようございます。
義兄の生まれは新潟です。いつもごちになります。
故郷の山菜がいっぱい入った“かも汁”。
四〜五人前入りの缶詰になってるんです。
豚のかわりに鴨のけんちん汁っていうヤツね。
お助けの時に、お餅でお雑煮にしたり、
今朝はアッアッうどんで、つけ麺にしてみました。
春菊の白ゴマ和えとトマトで。
デザートにパイナップルでうきうき。

2002年10月28日〔月〕 AM 6:23

おはよ。
煮魚〔カワハギ〕
ほうれん草のお浸しのみ。
昨夜、マンションの下にあるスーパーで見つけた
ちょっと小さめの形が揃ってないので安かったの。
でも味は同じですよ。
又ね魚の食べ方 へたくそって言われそう。